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【摘 要】：“数字化转型正处于进行时。不过，发展尚不平衡，在政策扶持、人才引进等方面还需进一步探索。”有从业人员指出，农业主体的积极性尤为关键。“虽然直播和培训在开展，但愿意

　　“数字化转型正处于进行时。不过，发展尚不平衡，在政策扶持、人才引进等方面还需进一步探索。”有从业人员指出，农业主体的积极性尤为关键。“虽然直播和培训在开展，但愿意尝试的人并不算多。有的还是习惯向政府‘伸手'，造血功能匮乏。”

　　这一次，新媒体的力量再次显现：双孢蘑菇助农专场，短短两小时销售近千斤；小龙虾专场，一场直播下来，5000斤全部卖完。

　　“表现突出的合作社具备一些普遍特质。比如平时就很重视顾客群体，像浦东的闽中合作社，日常建立和维护了很多社区配送微信群，疫情期间为直供社区发挥了很大作用。”上海市农科院农业科技信息研究所副研究员刘增金表示，这些合作社通常具备较为完善的预冷包装和冷链配送体系。比如，百蒂凯合作社作为主营沙拉菜净菜加工的公司，拥有6000立方米的冷库，以及全程低温的包装环境、全程冷链的运输车辆。

　　这样的销售“尴尬”，尽管是处在疫情这一特殊的情境，却也从侧面反映出区域公共品牌尚未真正“出圈”的现状。

　　在上海，地理标志农产品有不少，包括“南汇8424西瓜”“南汇水蜜桃”“松江大米”“奉贤黄桃”等等。它们具有明显的地域性，只有在这片土地上，才能种出来高品质的产品。不过，很多品牌的销售往往依赖于“熟人经济”，销售网络和通道有待进一步搭建。

　　至于遭遇销售困难的农业主体，其原因来自多方面。一些农业主体因正常年景主销渠道是市外或供给餐饮酒店等，在疫情封控背景下，农产品难以运到外省市，餐饮酒店等单位又没有复工，导致出现销售困难。比如青浦的茭白、金山和奉贤等区的生菜等；一些小规模的合作社和农户，大多专注于种植，往常依靠批发市场等线下渠道销售。疫情期间，由于不具备办理农产品保供证和通行证的条件，无法自行组织社区团购……这些原因，导致不时出现市民困惑的“城里的人买菜难，地里的菜卖不出”的现象。

　　同时，相关部门专门组建8个保供工作组，与54家10亩以上规模化西甜瓜种植基地建立“一对一”纾困解难工作对接机制，牵头建立“核心基地微信群”和“瓜农微信群”，发布采购商货源需求信息、包装物资采购接力等信息，让种植户可及时对接采购主体。

　　放在平时，消费者还能线下品尝，用质量来打消对价格的顾虑。而现在，张先生只能通过线上发力，在群里发图片以及视频，让居民们了解其品质。“最后勉强凑了十箱，跟供应方商量了一下，还是成团配送了。”

　　以前，一到上市的季节，一批忠实粉丝就会早早下单尝鲜。但是今年，由于疫情的缘故，原本的“熟人经济”销售模式转变为社区团购，让人有些“措手不及”。

　　从市级层面来说，目前，上海已建成“一图知三农、一库汇所有、一网管全程”的数字农业云平台。据了解，疫情期间，基于产销日报等数据，在地产农产品供应量下降时，上海推进抢种抢收和稳产保供，最低时也保证地产蔬菜日上市量2000吨以上。五一以来，恢复到正常年景的4500吨左右。

　　在这里，既有昼夜不停打通生产、物流、售后全流程的忙碌，也有传统渠道被打乱、产品滞销的焦虑；既有跨前一步帮扶弱势主体的主动作为，也有提升产品知名度的自我思考……对于上海农业来说，这场突如其来的疫情，留下了怎样的启示？

　　当数字的底座搭建起来，数据处理、数据共享等有待发挥更大的效能。比如基于大数据指导精准种植。“通过政策补贴等方式，引导农户种植合适的农产品，避免盲目跟风，稳定市场供需，守好市民的‘菜篮子'。”刘增金说。

　　在一则则上海地产农产品团购信息推送里，时不时就会看到这样的评论。

　　这样的抱团帮带，在本轮疫情期间屡见不鲜。传统物流渠道被打乱，成为合作社必须面对的“大考”：拥有成熟产销模式的大型合作社，快速转向社区团购这一新生事物，而一些中小型合作社以及散户则表现出“适应不良”的症状。

　　业内人士指出，在当前信息繁杂的时代，“酒香也怕巷子深”。近年来，地方政府、企业尝试利用网络媒体加大地理标志农产品宣传力度，通过举办地产农产品评比等活动，让优质的产品走上市民的餐桌。有人将本次疫情下的销售困难视作“生动一课”，“在保证质量的前提下，区域公共品牌要主动提升品牌集聚效应和溢价能力，打造成熟的销售网络。通过重新研判和布局，从营销段发力，提升农业主栽品种的竞争力，让品质过硬的地产产品‘出圈'。”

文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2022/0601/2024.html