医生提醒：5种蔬菜已被列入伤胃黑名单，胃不好
我们经常听到“十个人九胃”这句话，意思是胃病的人太多了。也许十分之九的人会有胃部不适。我们吃的所有食物都要经过胃消化，所以胃病的发生与饮食是分不开的。
想要预防胃病，也要从饮食的角度来考虑。只有保持良好的饮食习惯，才能保护好我们的胃。有些食物对胃的伤害很大，尤其是这5种蔬菜。吃多了，就没法好好商量了。因此，肠胃不好的人应该尽量少吃。
这5种蔬菜，肠胃不好的人，尽量少吃
1.苦菜
生活中常见的苦菊、苦瓜、生菜等蔬菜，味苦，有清热解腻、降脂的作用。他们最近成为餐桌上的新宠。但苦味蔬菜一般性寒，伤胃。吃多了会引起胃黏膜肿胀，引起疼痛，脾胃虚弱。
和苦菊花一样，大家平时都是凉拌着吃的。它原本是一种冷菜。如果生吃，那一定是寒凉，肠胃难以抗拒，会伤到你。
2、冷菜
西洋红饼、海带等蔬菜营养价值比较高，但都是凉菜。吃太多会伤胃，尤其是肠胃不好的人。多吃会损伤胃黏膜。导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，诱发胃病。
3.容易产气的蔬菜
西兰花、芹菜等蔬菜富含膳食纤维，通常是减肥健身人士的首选。但是，这些高纤维蔬菜在食用时，分解时会产生大量气体，使胃变大，引起肠胃胀气不舒服。
4.辛辣刺激的蔬菜
洋葱、辣椒、大蒜、韭菜等在日常生活中很常见。它们都有辛辣的味道。吃太多会刺激胃黏膜，引起胃痛、胀气等胃部不适。因此，这类蔬菜不要生吃，煮熟后再吃，可以减少刺激，有益肠胃健康。
5.腌菜
腌黄瓜、腌萝卜、腌白菜是很受欢迎的菜肴，但是这些蔬菜在腌制的过程中会加入大量的盐，而盐中含有大量的钠离子。吃多了会升高血压。 ,还会刺激胃黏膜，损害胃的健康。
此外，腌制蔬菜会含有亚硝酸盐。进入人体后，会与血红蛋白发生反应，产生亚硝胺，可能致癌。
所以，一方面，腌菜一定要彻底腌制，腌制20天以上可以降低腌菜中亚硝酸盐的含量。另一方面，最好少吃。
胃不好的人应该怎么吃？
肠胃不好的人平时要清淡饮食，多吃滋养肠胃的食物。胡萝卜、南瓜、山药、红薯等食物对养胃也很有帮助。
除了食物的选择，还要注意规律的饮食。我们的胃是一个非常守时的家伙。到了吃饭的时候不吃饭，胃酸还是会按时分泌的。如果没有食物中和，胃酸就会腐蚀胃黏膜，危害胃的健康。
简而言之，脾胃是人体的营养源。长期肠胃不好，营养供应不及时，会影响到身体的方方面面。因此，养胃刻不容缓。一定要注意，好好吃饭，好好休息。 , 勿使肠胃充血。
文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2021/0814/1520.html