6种蔬菜被拉入“黑名单”，尿酸高的人尽量要少
近年来，高尿酸成为继高血糖、高血脂、高血压之后的又一新高。有人称之为“第四高”，高尿酸的增长率非常高。当体内尿酸水平持续升高时，就会发展成痛风，这也可能会影响肾脏的健康。
所以，当尿酸值偏高时，要想办法控制尿酸值，控制的方法应该是控制高嘌呤食物的摄入。大多数人都知道尿酸高，不能吃海鲜、含油量高的食物、动物内脏等嘌呤含量高的食物，以免引起痛风。
其实除了这些，还有几种蔬菜是不能碰的。如果不列入黑名单，尿酸水平将难以控制，甚至可能导致病情加重。
接下来，我们来看看哪些蔬菜应该被高尿酸患者列入黑名单！
第一：菠菜
其实菠菜的嘌呤含量并不高。之所以建议高尿酸患者列入黑名单，是因为它含有大量的草酸，当草酸在体内与钙结合时，就会产生难以分解的物质。草酸钙。
草酸钙会导致骨质疏松。更重要的是，草酸和尿酸会通过肾脏排出体外，肾脏的排泄负担加重，尿酸排泄受阻，尿酸值升高。
所以，外出就餐时，尽量不要吃菠菜。如果你想吃，我建议你回家自己做。首先，将菠菜在沸水中焯几分钟。草酸会溶解在水中，所以你可以吃它。
第二：花卉蔬菜
患有高尿酸，这种蔬菜应该是忌讳的，因为这种蔬菜中含有一些难以分解的特殊成分。如果摄入过多，会阻碍体内毒素、垃圾和尿酸的排泄。 , 加重高尿酸症状。
此类蔬菜包括油菜、西兰花和卷心菜。
第三：木耳蔬菜
平时建议大家多吃一些木耳类食物，主要是因为这类食物的营养价值很高，但是如果检测到尿酸偏高，这类蔬菜就应该忌讳了，因为它们的嘌呤含量非常高。
如果尿酸偏高，又经常用木耳类食物吃火锅，尿酸不能及时排出体外，导致尿酸升高，容易患痛风。
第四种：芦笋
芦笋也是一种营养价值很高的食物。适当吃些芦笋对身体非常有益。
但在 100 克芦笋中，有 500 毫克嘌呤。体内尿酸高的人如果大量吃芦笋，尿酸水平会不断升高，引起痛风。
第五名：海藻
海藻鸡蛋汤是很多人的最爱，但这是尿酸高的人最不应该吃的东西。因为100克紫菜中含有400毫克嘌呤，这个含量相当高。
紫菜煮久了会产生更多的嘌呤。当人体吸收这些嘌呤时，就会使尿酸升高，引起痛风。
第六种：腌菜
一方面，腌菜是用大量的盐制成的。盐分过多容易形成亚硝酸盐，对人体危害很大。
另一方面，腌菜中钠含量高，钠对尿酸有一定的沉淀作用，不利于尿酸的排泄，导致尿酸升高。
所以，对于以上6种蔬菜，尿酸高的人一定要尽快列入黑名单。同时，注意戒酒。
饮酒过量时，血液中的乳酸浓度会升高，乳酸会与尿酸竞争排泄到肾小管中。过多的尿酸自然会抑制尿酸的排泄。此外，酒精也会促进尿酸的形成，尿酸水平会急剧上升。对于尿酸高的人，无论是白酒、红酒、啤酒还是药酒，都必须尽快戒掉。
想要降低尿酸，多喝水是很重要的一步，因为尿酸是通过泌尿系统排出体外的，多喝水有助于排出体内多余的尿酸，有助于减轻负担肾。建议尿酸高的人每天最多喝2000毫升的水。
另外还有两种与饮食无关的方法，值得坚持：
1、多运动
运动可以改善血液循环，促进身体的新陈代谢，有利于降低血液中尿酸的浓度，有利于体内多余的尿酸排出体外，对降低尿酸有很大的作用。
2、熬夜
长期熬夜，身体代谢能力下降，自身免疫力下降，肾功能受到影响，尿酸排泄受到影响，体内尿酸水平升高。因此，尿酸高的人一定要熬夜，每天早睡，保证8小时的充足睡眠。
文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2021/0804/1468.html