肝脏是人体最大的消化腺，是体内新陈代谢的中枢。被誉为人体最大的化工厂和仓库。

菜摊上有3种“烂肝菜”，很多人不知道，所以告诉家人不要白送

1.无根豆芽

很多人不知道，在生产豆芽的时候，一些不法商家会使用除草剂和化肥，促使豆芽长得粗壮。除草剂含有大量致癌物质，多吃会严重损害肝脏健康。

医学检测表明，豆芽强壮无根，能吸收大量致癌物质。长期大量摄入容易引起肝细胞疾病和坏死。在严重的情况下，它会导致肝癌。购买时一定要仔细观察。

2、半熟番茄

成熟的西红柿营养丰富，多汁。长期不采摘，会产生有毒的“茄碱”，容易损害肝脏健康。

医学测试表明，“茄碱”的毒性更大，会对肝脏造成很大的伤害。过多的“茄碱”进入肝脏会影响肝细胞的代谢活性，增加肝脏的代谢负担。

你只能为自己的健康负责，所以千万不要吃未成熟的西红柿损害肝脏健康。

3.发芽的土豆

严格来说，发芽的土豆一定是禁忌。医学研究表明，马铃薯芽孔及周围部位含有大量有毒物质“茄碱”，俗称茄碱。

据医学统计，长期摄入“茄碱”会极大地损害肝脏器官，诱发肝脏反复炎症和细胞坏死，减慢肝脏解毒效率，最终导致肝癌。

肝病患者体内常出现的两种疾病，及早了解，及时预防

1、口臭

与人面对面交谈会对您的语气产生很大影响。如果你有烦恼，早晚刷牙都不会憋气，你一定要严重怀疑你的肝脏“有病”了。

肝细胞坏死，甚至纤维化、硬化发展等，会严??重降低体内氨和尿素氮的代谢，导致血液中“血氨”含量增加，最终一部分会被代谢掉口外，导致频繁的口臭。

2.皮肤发痒

医学研究表明，皮肤瘙痒是肝病的常见病，很多人已经证实是皮肤过敏。

肝脏是人体最大的“腺体”。体内毒素堆积，肝脏的排毒功能减弱。毒素不能被肝脏迅速代谢，会在皮肤表面发生反应，引起皮肤瘙痒。

如果经常出现全身皮肤瘙痒，一定要注意肝脏是否有问题。

肝病是一种慢性病。早期预防非常重要。每天坚持三件事，肝脏会感谢你

1.坚持用中药调理

2.均衡饮食

肝脏一直在进行新陈代谢，需要大量的营养供应。营养来自食物。均衡摄入全谷物非常重要。

想要肝脏有强大的代偿能力，就需要多吃营养健康的绿色食品，促进肝脏代谢、排毒，减少肝脏内毒素堆积，保持健康的“工作”环境。肝脏。

肝脏不好的人需要均衡饮食，多吃优质蛋白质、纤维、维生素等食物。

3.定期体检

要知道肝脏没有痛觉神经，疾病早期不会有明显的疼痛。定期体检可以很好的预防隐性肝病。

一旦肝脏受到打击，不仅会影响物质的合成、毒素的排出，还会影响凝血因子的合成困难，甚至消化系统也会出现紊乱。

肝脏作为人体的重要器官之一，每天都需要保养。定期体检可以防止肝脏疾病被及时发现并导致癌症。

参考文献：

【1】2012-崔淑艳；刘莲;刘彦超；霍秀英；牛景莲-现代中西医结合杂志《肝内胆管癌多期螺旋CT表现病毒性肝病联合分析》

[2] 1988-陶文钊；彭谦；吴存忠;王振林；李荣杰-临床肝胆病学杂志《肝细胞癌及癌周肝组织》肝病背景中微量元素锰、铜、锌、铁、镉的含量与肝癌的病因学"