巧妙地使用盐，还可以长期保存姜。将生姜放入塑料袋中，撒上盐，密封，放入冰箱冷藏。盐可以防止生姜腐烂和发霉。

埋沙方法

随着夏季的临近，生姜在较高的温度下会腐烂发芽。它将大大加速恶化。沙埋法可以降低姜的贮藏温度，延长姜的保鲜期。

在塑料袋里放一些干黄沙，把姜埋在土里，密封好。放这种生姜上3-4周，可以保持水份鲜嫩，不会干枯，不会发芽哦！

花盆法

花盆 此法适用于生姜保鲜。生姜水分含量高，适宜在低温潮湿的环境中贮藏。花盆的土壤环境非常适合埋生姜。

将姜苗埋入盆中有助于保持所需的水分和养分，这样它们可以保鲜一周。

2.洋葱的保鲜方法

常见蔬菜保鲜——洋葱，买洋葱比种洋葱好，种洋葱比养好洋葱。

小葱的保存很简单。亲手学两招。

你可以吃一个一年！

水生植物法

我想把洋葱底部多余的胡须剪掉，

将其放入装有适量水的瓶子中。

等它长大，

需要的时候就捡起来，

就这么简单单人！

制冷方式

冷藏是推推荐！

洋葱洗净切条。

把它放在一个密封的盒子里。

盖上密封盒后，

放入冰箱，

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每次要用的时候拿出来。

随它去静置一个月，依旧青翠欲滴。

3.保鲜大蒜方法

常见蔬菜保鲜——< /span>大蒜，与葱姜相比，大蒜更容易保存。

不过，大蒜发芽也是个老问题。

准备两个tips，

问题就解决了!

除根方法

大蒜去皮，

然后去掉根部和基部，

把大蒜完全剥掉 span>,

把它们放在碗和盘子里。

我们用保鲜膜把盘子包起来，

放在阴凉处，

您可以保持新新鲜两三年！

锡箔法

一张用来保鲜大蒜（或姜）的纸，

这是我们常用的锡纸

我想用锡纸把整颗大蒜包起来，

把它放在干燥的地方放置，

随心所欲长！

< span>怎么抽烟

旁边有两支一个月都不会发芽的香烟大蒜？< /span>是的,确实如此。

因为烟草是一种很好的干燥剂，香烟从大蒜周围的空气中吸收水分，保持大蒜干燥它不会发芽。

4.新鲜土豆

常见蔬菜保鲜——土豆、红薯等. 带有茎和块的食物特别容易变质或发芽。但是，一旦豆芽长出来，就会有毒，所以不要吃。

如何苹果

防止土豆发芽的一个好方法是在土豆旁边放一个苹果。

苹果释放乙烯气体，减缓马铃薯的发芽，从而帮助马铃薯保持新鲜。但是，苹果不能完全阻止土豆发芽，所以土豆的储藏时间

文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2021/0714/1367.html