很多人爱吃甜食，但是吃太多甜食很明显是不健康的。如果将甜味和健康的蔬菜搭配起来，做成甜味的蔬菜，那么对于爱吃甜食你来说，绝对是很好的美味！下面我们来看看这些甜食蔬菜食谱。

1、枫糖浆球芽甘蓝

引诱孩子们爱上吃蔬菜需要一些颠覆性的策略，比如在烤球芽甘蓝上淋上枫糖浆。根据最近一项针对学龄前儿童的研究，只需轻轻一点就可以了。研究人员表示，一段时间后，孩子们会愿意吃不含甜味的蔬菜。希望孩子们能留下足够的枫糖浆球芽甘蓝给大人吃。

2、海鲜酱茄子

让您的孩子享受茄子加入海鲜酱！海鲜酱有时也被称为中国烧烤酱，它又浓又黑，给菜肴上了一层甜美的漆。它的咸甜味来自大豆、醋、糖和大蒜，可以用来炒菜和上釉的肉类，也可以作为蔬菜的蘸酱。它对茄子和西兰花有奇迹般的功效，你可以偷偷地放入一些硬豆腐块而不被人发现。这个简单的海鲜茄子食谱是为挑食的人准备的。

3、龙舌兰胡萝卜

作为一种从龙舌兰植物中提取的天然甜味剂，花蜜有着健康的外形——它被广泛用于饮料和有机食品的世界。但这并不意味着你应该放弃使用它。龙舌兰的甜度是糖的1.5倍，所以在食谱或茶里少放点龙舌兰是明智的。

4、蔬菜蜜饯

将蔬菜放入烤箱种烘烤，使蔬菜中的糖变成焦糖，并使其散发出天然的甜味。这个食谱添加了蜂蜜，但是你可以根据你家人的味蕾随意调整量。食品和葡萄酒的蜂蜜烤根菜食谱绝对是一个好菜谱！

5、西葫芦巧克力曲奇

当生活给了你太多的西葫芦，做西葫芦巧克力曲奇！偷偷把健康的蔬菜放进甜食中是另一种让孩子吃得更多的方法。

6、芝士汉堡配焦糖洋葱

用小火慢慢地煮洋葱，直到它们变软变黄，这将使它们变得香甜可口，如果你使用天然甜味的洋葱，味道会更好。这食谱中使用的加了糖的米酒增加了味道，可能会吸引年轻的食客们也吃汉堡里的番茄和生菜。

7、枫糖浆南瓜松饼

南瓜松饼并不是什么新鲜事，除非你用更少的油和糖，用全麦面粉和枫糖浆来尝试这个更健康的版本。更有营养的富含β-胡萝卜素的南瓜，更少的脂肪和糖。

8、甜菜早餐

人们在巧克力蛋糕和布朗尼食谱中使用甜菜已有一段时间了；把甜根蔬菜和枫糖浆一起放在薄煎饼里简直是天才。这些玫瑰红的薄煎饼做成心形或鸭子形状会更可爱。找出你没有吃足够的蔬菜的迹象。

9、花椰菜巧克力冰镇棒

这个素食冰淇淋，从煮好的花椰菜米饭开始，用巧克力和少量咖啡（不加牛奶或奶油）煮成糊状。然后把果泥放在模子里冷冻，然后蘸上巧克力和开心果屑（这对孩子来说可能不是必要的，但肯定会让大人高兴）。一点点的努力，但只是一个健康的夏季治疗与营养咬。看看这个菜谱如何把花椰菜变成健康的披萨皮。

10、甘薯布朗尼蛋糕

没有黄油、油和糖的布朗尼真的好吃吗？是的，当你加入了神奇的甘薯泥时，它可以！像苹果酱和香蕉一样，红薯可以代替不健康的脂肪。这款美味的红薯布朗尼食谱来自金牌面粉，它展示了红薯中的天然糖分(和一点蜂蜜)是如何使这款口感丰富、耐嚼的布朗尼成为赢家的。红薯是一种超级食物，所以你想在你孩子的饭里偷偷吃几次红薯。顺便说一下，如果你不吃足够的水果和蔬菜会发生什么。

文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2021/0409/843.html