其实在平时的生活当中，相信有很多的老人都会叮嘱我们，平时的生活当中要多吃一些水果和蔬菜，少吃一些肉类和垃圾食品，其实每一种食物当中都含有它专属的营养成分，而且我们每天身体对于肉类的需求量也并没有很大，所以说很多人为了保持健康的体魄，就会多吃一些蔬菜，但是蔬菜也没有我们想象当中那么安全，因为身边有很多的蔬菜，或许是寄生虫的窝并不比肉食干净，到底是哪些食物呢？一起来了解一下吧。

3种蔬菜宁愿不吃，也不要碰，或是“寄生虫”的窝，了解下吧

花菜

其实花菜在生活当中属于一种非常常见的蔬菜，而且对于那些减肥人士来说都非常的喜欢吃，因为它不仅仅口感好，而且营养也是非常丰富的，还能够有效的促进人体的新陈代谢，帮助我们身体内的代谢废物和垃圾及时的排出，增强身体内各个器官的活性。但是不可否认的是，花菜也是最容易隐匿寄生虫的一种蔬菜，因为它的表面凹凸不平，很容易会残留寄生虫，而且在清洁的过程当中，如果清洗不彻底的话，就容易导致细菌或者是寄生虫的残留，所以说大家在吃花菜之前应该要提前焯水。

莴笋

在平时的生活当中，莴笋也是一种非常常见的绿色蔬菜，因为它的口感非常的爽脆，所以说也受到了人们的欢迎，而且我省可以和任何的蔬菜搭配起来，它又富含丰富的维生素和胡萝卜素，吃完之后不仅仅能够使得我们的身体素质得以增强，还能够更好的保护我们的视力，但是莴笋一般都会生长在潮湿的环境下面，而且长在地下很容易会滋生细菌，所以说在吃莴笋之前一定要进行彻底的清洗才可以。

菠菜

其实说到菠菜很多人都知道是一种非常常见的绿色蔬菜，而且菠菜当中的铁含量非常的丰富，很多存在贫血或气血不畅的女人都会经常吃，但是菠菜对于环境的适应能力也是比较差的，很容易会遭受到害虫的伤害。所以说很多的菜农在种植期间的时候，为了预防害虫的泛滥，就会使用大量的农药，所以说大家在使用菠菜的时候应该要多加留心。或许那些存在虫洞的菠菜会比那些没有虫洞的菠菜更加卫生，更加安全一些。

文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2021/0304/580.html