冬天买蔬菜时，即使5种蔬菜的价格再贵，我们也要买来吃，因为这5种蔬菜不打激素不打农药，是营养又健康的绿色蔬菜，下面让我们一起来具体了解一下吧。

第一种蔬菜，就是白萝卜，白萝卜里面含有丰富的粗纤维，冬天多吃白萝卜对我们的身体还是有好处的，平时我们可以用萝卜来炖一些食物，还可以起到去除腥味的作用，而且现在也是萝卜的旺季，所以价格方面会比较便宜，这个时候购买白萝卜来食用，既划算又健康。

第二种蔬菜，就是红薯，红薯是一种粗粮，种植红薯的时候基本上都不需要打农药，种到土里它就能够自己吸收养分生长，红薯里面也含有丰富的膳食纤维，冬天多吃红薯对我们的身体还是有不少好处的，而且现在这个时候，也是红薯大量上市的时间，这段时间趁着价格便宜，我们就要多买一些红薯过来食用，健康又美味。

第三种蔬菜，就是大白菜，我们在购买白菜的时候，就会看到白菜的种类比较多，白菜里面含有丰富的维生素以及纤维素的成分，冬天多吃大白菜对我们的身体也是有好处的，白菜不但容易保存，而且现在的价格也非常的实惠，我们可以多买一些白菜回来食用，绿色又健康。

第四种蔬菜，就是香菜，我们在吃火锅，炒菜时，有时候会放上一些香菜，香菜可以提鲜提香，有些朋友可能会吃不惯香菜的气味，其实香菜里面含有丰富的营养成分，吃起来会非常的鲜香。因为香菜的生长期比较短，所以香菜上面不容易出现虫子，而且种植香菜也是不需要打农药的，平时我们就可以多买一些香菜回来食用，营养又美味。

第五种蔬菜，就是茼蒿菜，吃火锅时很多朋友都喜欢点一些茼蒿菜来吃，茼蒿菜的气味大，香味比较浓郁，所以很多朋友都比较喜欢吃。茼蒿菜的生长期比较短，所以种植茼蒿菜时，也不会打激素打农药，在茼蒿菜刚刚初长成时就被收割，这样的茼蒿菜就会非常的鲜嫩好吃，在冬天我们也可以多吃一些茼蒿菜，绿色又健康，多吃蔬菜对我们是有好处的。

以上这几种绿色健康的蔬菜，现在都清楚了吧，希望本期的内容能够帮到大家，如果您还有更好的意见和想法，欢迎在下方留言，如果觉得内容不错就转发分享给家人朋友们，让更多的人知道，谢谢观看，我们下期再见。

文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2021/0224/511.html