血管的作用是输送血液和能量，如果血管出现了堵塞就会导致部分器官没有能量，就会出现各种健康隐患。老年人想要血管好，记得多吃4种蔬菜。这4种蔬菜天天吃，可以让80岁的血管跟30岁的一样健康有弹性。

第一种蔬菜：洋葱

洋葱具有很好的杀菌作用，此外它所含的前列腺素具有降低血脂的作用，让血液中的脂肪含量变少，减少血栓、血管堵塞的可能。血管疏通了，血管自然就不会差，人也就更加健康。

推荐吃法：醋泡洋葱、清炒洋葱、凉拌洋葱、生吃洋葱

第二种蔬菜：黑木耳

黑木耳是菌类，也是蔬菜。一般人都把黑木耳称为血管的“清道夫”，就是因为它能够把血管中的垃圾都吸附出去。血管中的垃圾毒素都没有了，血液流通顺畅，可以减少血液粘稠、血栓的概率。

推荐吃法：清炒木耳、凉拌木耳

第三种蔬菜：玉米

玉米是很常见的，它不仅具有健脾胃的作用，还可以帮助老年人软化血管、降低血清胆固。血管中的胆固醇含量降低了，血管也减少了高血压、高血脂、高血糖的风险。

推荐吃法：蒸玉米、玉米粥

第四种蔬菜：黄瓜

黄瓜在夏天很常见，但是很多地方都是一年四季都有得吃的。黄瓜中的热量非常低，却有丰富的膳食纤维，不仅能够帮助肠道的毒素排出，同时也可以减少血管的垃圾毒素哦。

推荐吃法：凉拌黄瓜、黄瓜汤

文章来源：《中国蔬菜》 网址: http://www.zgscbjb.cn/zonghexinwen/2020/1106/356.html